Esperienze in cantina - Filodivino
Esperienze in cantina

Un calendario di eventi sotto le stelle che vedono protagonisti i nostri vini con gli abbinamenti creati appositamente dallo Chef Andrea Alessandrelli.

Esperienze in cantina

Un calendario di eventi sotto le stelle che vedono protagonisti i nostri vini con gli abbinamenti creati appositamente dallo Chef Andrea Alessandrelli.

A Filodivino la Cantina Ipogea è il sole di un sistema: descrive luoghi, persone e storie; genera profumi, sapori e colori. Qui cerchiamo di scrivere il nostro pezzetto di storia della viticoltura marchigiana e condividerlo con te. Una storia che racconta soprattutto di due vitigni: il Verdicchio e la Lacrima. Da questi due vitigni produciamo dieci vini diversi.

La DOC risale al 1968: all’interno del disciplinare è identificata una sottozona, detta classica, alla destra del fiume Misa. Filodivino appartiene a questa sottozona.
Le nostre vigne di Verdicchio più vecchie superano i 50 anni.

Ha ottenuto il riconoscimento DOC solo nel 1985, grazie allo sforzo di alcuni viticoltori locali. Da pochi ettari iniziali si è arrivati ai circa 300 attuali. Qui ne abbiamo 8. È un vino raro e prezioso.

Esperienze in cantina
Esperienze in cantina

Scopri le Wine Experience

Qui tutto nasce dal vino, anche il cibo: ecco perché nelle nostre esperienze in Cantina anche i piatti sono stati pensati in abbinamento alle etichette, e non viceversa.

Per scoprire la nostra Cantina ci sono due tipi di esperienze:

Degustazione in Cantina.

Dalle 19.00 alle 21.00. Include un aperitivo di benvenuto; degustazione di 3 vini classici abbinati a 3 creazioni dello Chef; visita guidata in cantina.

Scopri il menù.

30€ a persona
Serata in Cantina.

Dalle 19.00 alle 22.30. Include visita guidata in cantina, aperitivo di benvenuto, degustazione di 5 etichette e 5 creazioni dello Chef Andrea Alessandrelli in abbinamento, piccola pasticceria e caffè.

Scopri il menù.

 

60€ a persona

La partecipazione ad una degustazione in Cantina offre l’accesso immediato al Filodivino Wine Club:
eventi riservati, offerte esclusive, servizi speciali.

Per rispettare le norme relative agli eventi aperti al pubblico, verrà richiesta particolare attenzione agli orari indicati.
La prenotazione è obbligatoria.

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