Serra 46
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC
Serra 46
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC
Un Verdicchio fresco e accativante. Note tipiche del Verdicchio giovane di frutti gialli e fiori bianchi. Le rese basse donano un vino di struttura, con bocca caraterizzata da bella mineralità ed equilibrio. È l’espressione pura e semplice del territorio di San Marcello.
UVE
Verdicchio 100%
CERTIFICAZIONE
Biologica
DENOMINAZIONE
DOC – Denominazione di origine controllata.
FORMATO
0,75 l
Caratteristiche
Via Serra 46 è l’indirizzo della nostra cantina e questo vino è la nostra dichiarazione d’intenti: anche il vino più semplice e giovane deve raccontare il territorio in cui lavoriamo attraverso un’agricoltura cosciente e rispettosa dei ritmi della Natura. Serra46 dice a che lo beve: “Vengo da qui, da questo speciale terroir”.
Vinificazione
Fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio, 3 mesi di affinamento in acciaio e imbottigliamento dopo l’inverno.
Allergeni
Contiene solfiti
PREMI
Annata 2021: 91 punti Wine Enthusiast / 92 punti Luca Maroni
Annata 2022: 92 punti James Suckling
Annata 2023: 92 punti James Suckling
Territorio
Vigneto
San Marcello, vigne fra i 9 e 60 anni
Terreno
Argilloso-calcareo
Altitudine
Fra i 230 e i 250 metri
Raccolta
A mano in piccole cassette
Sistema di allevamento
Contro spalliera con potatura a Guyot.
Domande frequenti
Quali sono le caratteristiche del Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC Serra 46?
Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC Serra 46 è un vino bianco fresco ed elegante, con un profilo aromatico che richiama fiori bianchi, frutta gialla ed esotica e leggere note di mandorla. Al palato è equilibrato, con una piacevole acidità e una marcata mineralità, tipiche del Verdicchio, che lo rendono armonico e persistente.
Dove viene prodotto il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC Serra 46?
Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC Serra 46 nasce a San Marcello, sulle colline della provincia di Ancona, nel cuore della zona storica del Verdicchio. Questo territorio, tra Mare Adriatico e Appennino, offre un microclima ideale grazie a brezze costanti, escursioni termiche e suoli calcareo-argillosi, elementi che contribuiscono alla qualità e alla complessità del vino.
Con quali piatti si abbina il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC Serra 46?
Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC Serra 46 si abbina perfettamente a piatti di pesce, antipasti di mare, primi delicati e carni bianche. Grazie alla sua freschezza e sapidità, è ideale anche per aperitivi e per accompagnare una cucina leggera e mediterranea.
Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC Serra 46 è biologico?
Sì, il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC Serra 46 è prodotto da uve coltivate secondo agricoltura biologica certificata, con raccolta manuale e attenzione al rispetto del territorio. Questo approccio consente di ottenere un vino autentico, che esprime in modo diretto il carattere del vitigno e dell’ambiente in cui nasce.